Сколько варится крупная свекла

Салаты со свеклой вкусные и питательные. Хозяйки сталкиваются с тем, что разные блюда требуют определенной степени готовности этого корнеплода. Чтобы сделать все правильно, узнайте, сколько варить свеклу.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения проблем со здоровьем, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - начните с программы похудания. Это быстро, недорого и очень эффективно!


Узнать детали

Вареная свёкла (как и сколько варить свеклу)

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Насколько сильно вы любите готовить еду? Как вы относитесь к приготовлению пищи 1 ставка. Можно ли сделать из белого хлеба сухарики на нерафинированном масле в духовке? Привёз курьер из Москвы сосиски, а они оказались несколько зелёными. У какой-то только на конце зеленоватость Можно ли при хроническом гастрите домашнее лечо? Лидеры категории Кислый Высший разум. Влад Оракул. Просперо Искусственный Интеллект. Скажите, пожалуйста!!! Сколько по времени варится большая свёкла?

Денис Лукьянов Ученик , закрыт 7 лет назад. Лучший ответ. Лорик Высший разум 7 лет назад Такой овощ, как свекла, известен людям еще с самых древних времен. Ведь она избавляет человека от множества заболеваний и способна обогатить рацион многими витаминами, минералами и полезными веществами. Хотя, для того, чтобы получить максимум пользы от свеклы необходимо знать, как правильно варить свеклу. Большинство хозяек сталкивается с тем, что приготовленная свекла существенно теряет в цвете, имеет повышенную твердость или вообще не доварена.

Поэтому, каждому не помешает знать, как правильно варить свеклу. Как правильно варить свеклу Перед тем, как приступить к варке, следует решить для чего, она будет использована в дальнейшем.

Если овощ нужен для приготовления салата или борща, желательно варить свеклу, добавляя в воду кислоту, чтобы сохранить яркость цвета этого удивительного овоща. Перед тем, как начать готовить свеклу, ее тщательно отмывают от земли, песка и других загрязнений, а потом опускают в холодную воду. К слову, отправлять свеклу в кипящую воду диетологи и другие специалисты не рекомендуют, поскольку при таком способе отваривания теряется большое количество полезных веществ.

Воду в кастрюлю следует наливать из расчета, что она должна слегка прикрывать свеклу. Кастрюля же должна иметь крышку, чтобы во время варки не разрушался витамин С. Длительность варки зависит от величины данного овоща, но в среднем это около сорока - шестидесяти минут.

Если свекла варится для того, чтобы стать одним из ингредиентов винегрета, то, отварив ее, разрежьте на кусочки и сбрызните растительным маслом. Такой способ сохранит яркий цвет свеклы и не передаст его другим овощам. Избежать неприятного запаха свеклы во время варки можно при помощи корочки хлеба, брошенной в кастрюлю, где варится овощ. Готовность свеклы проверяется способами, которыми пользовалась еще наши бабушки и прабабушки, то есть, методы проверены, буквально веками, и действительно помогут не ошибиться в этом непростом вопросе, итак: - протыкивая свеклу ножом, проверьте, она должна быть мягкой; - варите свеклу только вместе с хвостиком; - когда свекла приготовилась, ее следует опустить в холодную воду, она так и дойдет быстрее, и почиститься проще; - желательно варить некрупную свеклу удлиненной формы, имеющую яркий красный цвет.

Эти маленькие хитрости и тонкости позволят приготовить свеклу именно так, чтобы в ней сохранились все полезные вещества, и она была бы готова наилучшим образом.

Придерживаться этих же советов можно, если готовить свеклу в микроволновой печи. Остальные ответы. Ильдар Долматов Гуру 7 лет назад не менее одного часа. Анника Микитало Профи 7 лет назад часа 2. Яна Аннэ-пэ Оракул 7 лет назад Час с небольшим. Маргарита злющая Высший разум 7 лет назад Это зависит не только от размера корнеплода но и от его плотности! В любом случае при варке свеклы процесс надо контролировать!

Удобно делать это зубочисткой! Дмитрий Мыслитель 7 лет назад Немного кислоты добавь, уксуса, чтобы не потеряла цвет. Алёна Ученик 29 7 лет назад около 2. Irina Polyakova Искусственный Интеллект 7 лет назад Часа полтора.

Если час-то можно вылить воду, горячую. Назавтра-очень вкусно будет. Naumenko Высший разум 7 лет назад с недавних пор.

На 7 из 9 плита электрическая, так что почти на кипении. Если в борщ то уксуса и сахара при варке. Если просто поесть, то посолила и все. Если свеколка большая ставлю таймер на час потом тыкаю и проверяю, если еще твердая минут на Для меня нет определенного времени варки. Ведь на разных плитах, разная мощность газа и электрического тепла. Среднее время от 40 минут и выше, дальше лучше тыкать дедовским способ до мягкости.

Василий Знаток 3 года назад Если варить свеклу в холодной воде до готовности, то понадобится от 1,5-х до 2-х часов. А если положить свеклу в уже закипевшую воду, то процесс сокращается до 1 часа. Сократить и этот срок можно, если после проварки в закипевшей воде с открытой крышкой 30 минут, свеклу извлечь и обдавать минут 15 холодной водой. Такие технологические новшества, как мультиварка или пароварка помогут сварить продукт за промежуток времени от 30 до 40 минут.

Скороварка потребует 20 минут для очищенной и порезанной свеклы и 30 минут — для варки ее целиком. А микроволновка позволит уложиться и вовсе в 10 минут. Анна Дунашова Ученик 3 года назад Свеклу варят минут. В зависимости от размера. Похожие вопросы. Также спрашивают.

Как быстро и правильно сварить свеклу

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры. Насколько сильно вы любите готовить еду? Как вы относитесь к приготовлению пищи 1 ставка.

Сколько варить свёклу и как ускорить процесс

Красная свекла — осенний овощ, кладезь витаминов и микроэлементов. Она обладает великолепным цветом — от розоватого до темно-фиолетового. Вкусовые характеристики и оттенок зависят от сорта красавицы-овоща, однако польза от ее потребления неоспорима. При всех достоинствах и отличных вкусовых характеристиках, только опытные хозяйки знают, как и сколько варить свеклу до готовности, чтобы она сохранила все витамины, цвет, осталась упругой и вкусной. Как правильно сварить свеклу в кастрюле, чтобы это заняло минимальный промежуток времени? Для этого возьмите всего 3 компонента:. Дальше расскажем, как правильно варить свеклу, чтобы она осталась вкусной, упругой и не разваливалась после чистки:.

Сколько варить свеклу и морковь

Сварить свёклу можно и за 2 часа, и за 8—10 минут. Всё зависит от того, чем вы воспользуетесь: плитой, мультиваркой или микроволновкой. Независимо от способа приготовления, свёклу нужно хорошенько вымыть, срезать ботву если есть и немного укоротить хвостик. Положите свёклу в кастрюлю и залейте холодной водой. Вода должна полностью покрывать овощи. Солить воду не нужно. Натрий сделает свёклу твёрже и замедлит и без того небыстрый процесс приготовления.

В нашей статье мы рассмотрим, как варить свеклу в кастрюле, микроволновке, мультиварке, а также сколько варить свеклу до готовности.

Как варить свеклу

Войти Добавить заведение. Свеклу варить 40 минут-3 часа. Да и если предварительно очистить свеклу и морковь, то они потеряют цвет. Поэтому, перед приготовлением кожуру лучше не снимать и хвостики не отрезать.

Да, конечно, носа на улицу не показываю.

В полезности свеклы никто не сомневается, а поэтому нужно стараться употреблять ее в пищу по возможности чаще. Лучше каждый день. Ну, конечно, не жевать сырую свеклу кстати, сырую ее есть как раз не рекомендуется, это грозит спазмами желудка , а сварить ее в кастрюле и из вареной приготовить какой-нибудь вкусный салатик : Но у новичков возникает много вопросов по этому поводу: Как варить свеклу? Сколько времени варить свеклу? Как правильно ее сварить? На все вопросы ответы будут в этом рецепте. PS: да, и не верьте глупостям про то, что если свеклу поварить несколько минут и окунуть в ледяную воду, она быстро сварится. Еще некоторые утверждают, что если варить на сильном огне, сварится быстрее.

Комментариев: 3

  1. grudenco:

    Я верю также, что если более девяноста процентов врачей, больниц, лекарств и медицинских приборов исчезнут с лица земли, это тут же положительно скажется на нашем здоровье.Я уверен, что Современная Медицина зашла слишком далеко, применяя в повседневной практике методы, разработанные для экстремальных ситуаций. “

  2. Василя:

    Я же не виновата, что ты, дитя, жрёшь, правда? Не винорвата, что тебе за 4 или 5 лет жизни не привили хороших манер твои отвратительные родители?

  3. annabella74:

    Вот это умная статья. Именно опыт и переосмысление пережитого помогают не стоять на месте. Созреваешь, как плод : цветком полюбуются и польза в нем лишь эстетическая, а ты уже с годами- плодик-пользы от тебя уже во всех отношениях побольше.. Ну и потом , наверное, от нас остаться должно посеянное-когда мякоть сгниет. Немного так научно-отвлеченно вышло: но пришла на ум только эта аналогия